柴田書店

柴田書店
柴田書店は、料理、外食ビジネス、ホテル・旅館業に特化した出版社です。 主力事業であるこれらの専門誌・実用書の制作で培った経験とノウハウを、 …

柴田書店 – Wikipedia
株式会社柴田書店 （しばたしょてん）は、 日本 の 出版社 。 主に 外食産業 関連の 雑誌 ・ 書籍 を発行している。 概要. 1950年 （ 昭和 25年）に創業。 日本国内及び諸外国のフードビジネス全般に渡る関連書籍に強みを持つ。 1970年代 以降の外食産業の市場シェア・マーケット拡大や多様化に合わせて、飲食店経営の手引書の出版、 ホテル ・ 旅館 経営の業界紙、 フランス料理 などの専門 …

会社情報 （株）柴田書店 – 食の総合出版社
柴田書店は1950年、九州・小倉で書店の次男として生まれた柴田良太によって創業されました。 出版を通じて“食とサービスのプロ”に貢献する――。 創業者の掲げた理念は、当時としてはきわめて先進的な料理書・経営書の数々や、『月刊食堂』や『月刊ホテル旅館』、『月刊専門料理』などの専門雑誌によって実現されていきます。 不幸にも良太は1966年、飛行機事故により41歳で志半ばにして生涯を閉じてしまいますが、 …

会社概要 | 柴田書店
柴田書店は、料理、外食、ホテル・旅館業のプロ向け実用書と業界専門誌の出版する、食の総合出版社です。 会社概要 | 柴田書店 事業案内

柴田書店について | 柴田書店
柴田書店は1950年に創業しました。 弊社の出版分野は、現在まで一貫して、料理、外食、ホテル・旅館業であり、 これらのプロ向け実用書と業界専門誌の出版を主軸事業として歩んできました。 2016年には『月刊専門料理』が創刊50周年の節目を迎え、 これにより『月刊食堂』『月刊ホテル旅館』の基幹3誌がすべて創刊から半世紀を重ねたことになります。 これもひとえに、読者の皆さま、取材先の皆さま、広告主さま、 …

柴田書店 – Wikiwand
株式会社柴田書店 （しばたしょてん）は、 日本 の 出版社 。 主に 外食産業 関連の 雑誌 ・ 書籍 を発行している。 概要. 1950年 （ 昭和 25年）に創業。 日本国内及び諸外国のフードビジネス全般に渡る関連書籍に強みを持つ。 1970年代 以降の外食産業の市場シェア・マーケット拡大や多様化に合わせて、飲食店経営の手引書の出版、 ホテル ・ 旅館 経営の業界紙、 フランス料理 などの専門 …

阪神百貨店の柴田書店の料理本フェス | 職人醤油 – 醤油を …
柴田書店といえば「専門料理」に代表される食の出版社。 この一社で催事を企画する阪神百貨店もすごいけど、本をテーマにあれほど広い空間を演出しきってしまう柴田書店もすごい。 まさに空間が編集されていたんです。 一冊の本をつくるのに多くの人が関わっていると思います。 そして、歴史のある本であれば、とてつもない数の蓄積になっていて、それらの人たちからのコメントで埋め尽くされた巨大ボード。 セミナーや公開イ …

柴田書店新システム導入で業務を標準化光和コンピューター …
柴田書店. 食の総合出版社として今年創業60周年を迎えた柴田書店は、販売から経費管理、印税、原価管理までのシステムを、光和コンピューターの「出版ERPシステム」に入れ替え、業務の効率化を実現している。 業務をシステムに合わせて標準化していったという同社のシステム導入についてレポートする。 オフコンからの切り替え. 同社は1950年に柴田良太氏が創業して以来、専門料理や食堂・ホテル経営などの専門雑誌 …

株式会社柴田書店 (東京都文京区)の企業情報|カイシャリサーチ
株式会社柴田書店の本店所在地、業種、社員数、連絡先などに関する情報です。 登記上の本店住所 〒113-0034 東京都文京区湯島3丁目26番9号 本店所在地の地図 …