恒星社厚生閣

恒星社厚生閣天文・水産系の学術専門書を中心に発行している …
恒星社厚生閣天文・水産系の学術専門書を中心に発行している出版社です。

極・宇宙を解く – 恒星社厚生閣天文・水産系の学術専門書を …
天文教育の第一線に立つ教授陣による、現代天文学の演習テキスト。本書は現代天文学の基礎から最先端の問題にいたる内容を、自ら学習して知識とすることを目指した『超・宇宙を解く』の改訂版。新しい執筆者を加え、10の新節を追加した（3節削除）。最新のデータや数多くの図・写真 … …

アルマゲスト – 恒星社厚生閣天文・水産系の学術専門書を中心 …
プトレマイオス，コペルニクス及びニュートンの著書は天文学の三大古典と呼ばれるが，時代的にもっとも古いものがプトレマイオスのアルマゲストである．恒星社故土居客郎氏にすすめられてその翻訳を思いたったのは，すでに30年以上も前のことである … …

新・食品衛生学第三版 – 恒星社厚生閣天文・水産系の学術専門 …
私たちが本書の前身に当たる『食品衛生学』（恒星社厚生閣）を刊行したのは1999年で，その頃は，堺市でのO157事件（1996）やいか乾燥菓子によるサルモネラ食中毒事件（1999）などの大規模食中毒が続発し，さらに内分泌撹乱乱物質（いわゆる環境 … …

極・宇宙を解く詳解 – 恒星社厚生閣天文・水産系の学術専門書 …
極・宇宙を解く詳解 – 恒星社厚生閣天文・水産系の学術専門書を中心に発行している出版社です。

恒星社厚生閣天文・水産系の学術専門書を中心に発行している …
恒星社厚生閣天文・水産系の学術専門書を中心に発行している出版社です。

植物の特徴を見分ける本 – 恒星社厚生閣天文・水産系の学術 …
植物の「形質＝特徴」を学び、植物を検索するのに役立つ「大川式植物検索法」。本書は初心者でも扱いやすい13項目51形質に分けた植物の形質をイラストとともに見分けるポイントを解説。大川式植物の形質を学び「植物の名前」を知るための入門書。付録（下記）にはダウンロードデータの … …

全国公開天文台ガイド – 恒星社厚生閣天文・水産系の学術専門 …
Space i[宇宙航空研究開発機構（JAXA）･日本宇宙フォーラム] 監恒星社厚生閣編集部編

女性と天文学 – 恒星社厚生閣天文・水産系の学術専門書を中心 …
女性と天文学 – 恒星社厚生閣天文・水産系の学術専門書を中心に発行している出版社です。